Vous souvenez vous de cette aprème où l'on été sensé faire les sablés tous ensemble ?
Bon ô final yen a pas beaucoup qui on participé !!! (Genre Duc ou Lich' pour pas dénoncer ...)
Alors il nous faut :
- 250g de Farine
- 125g de sucre
- 125g de beurre mou
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
Avec une fourchette bats ensemble le sucre et l'œuf. Quand le mélange devient lisse et blanchâtre, retrousse tes manches et ajoute la farine.
Remue du bout des doigts jusqu'à obtenir une sorte de "sable" granuleux. C'est ce sable que tu vas malaxer avec le beurre jusqu'à ce que le tout se transforme en une belle boulle bien lisse, qui ne colle plus aux doigts.
Puis étaler la pate et la découper avec les emportes-pièces ou un verre poser les formes obtenu sur une plaque de cuisson recouverte de parpier sulfurisé et le tout au four de 10 à 12 min termostat 7
& au final sa donne ça